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Qui utilise un barbecue à charbon ?

Quand vous décidez de vous acheter un barbecue à charbon, c’est pour partager de bonnes grillades avec vos amis. Il est que lorsque les beaux jours reviennent, c’est agréable de pouvoir déjeuner sur la terrasse ! Comme vous le lirez sur https://barbecue-charbon.com, le barbecue à charbon est le modèle traditionnel. Il saura offrir à vos grillades une cuisson au goût authentique.

Par contre, il ne faudra pas l’allumer au moment de passer à table. En effet, contrairement au barbecue à gaz où la température monte très vite, ici vous devez attendre la formation de braises avant de poser vos aliments sur la grille. Et vous serez vigilant puisque certaines marinades attisent le feu et provoquent le retour des flammes.

Barbecue à charbon : lequel répondra à vos attentes?

Suivant le modèle que vous commanderez, vous disposerez de l’une ou l’autre de ces options :

  • votre barbecue à charbon sera monté sur un chariot disposant de tablettes latérales sur lesquelles vous poserez vos plats, et de roulettes. Elles vous faciliteront le déplacement
  • il sera possible de remplacer la grille par une plaque pour que votre barbecue devienne plancha
  • une ventilation qui maintiendra les braises.

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